Noodle types in French

These are different types of noodles you can find in French.

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Glossary · French

01
ramen[rah-men]
Ramen
02
nouilles aux haricots noirs[noo-yee ohz ah-ree-koh nwahr]
Black bean noodles
03
nouilles épicées aux fruits de mer[noo-yee ay-pee-say oh frwee duh mehr]
Spicy seafood noodles
04
nouilles froides[noo-yee frwahd]
Cold noodles
05
udon[oo-dohn]
Udon
06
soba[soh-bah]
Soba
07
nouilles coupées au couteau[noo-yee koo-pay oh koo-toh]
Knife-cut noodles
08
vermicelles[vehr-mee-sell]
Glass noodles
09
nouilles de riz[noo-yee duh ree]
Rice noodles

J'aime les nouilles épicées aux fruits de mer.
I like spicy seafood noodles.
Les nouilles froides sont parfaites en été.
Cold noodles are perfect in summer.
Je mange des nouilles de riz avec des légumes.
I eat rice noodles with vegetables.
Le ramen est un plat japonais très populaire.
Ramen is a very popular Japanese dish.
Les vermicelles sont des nouilles transparentes.
Glass noodles are transparent noodles.
Je préfère les nouilles coupées au couteau.
I prefer knife-cut noodles.