Herbs & spices in Italian

These are common herbs and spices used in Italian cooking.

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Glossary · Italian

  • 01
    Basilico[ba-SEE-lee-ko]
    Basil
  • 02
    Menta[MEN-ta]
    Mint
  • 03
    Rosmarino[ros-ma-REE-no]
    Rosemary
  • 04
    Coriandolo[ko-ryan-DO-lo]
    Cilantro
  • 05
    Aglio[AH-lyo]
    Garlic
  • 06
    Zenzero[ZEN-ze-ro]
    Ginger
  • 07
    Peperoncino[pe-pe-ron-CHEE-no]
    Chili
  • 08
    Pepe nero[PE-peh NE-ro]
    Black Pepper
  • 09
    Cannella[kan-NEL-la]
    Cinnamon
Herbs & spices in Italian — vocabulary chart for English speakers

Example sentences

  1. Il basilico è fresco e profumato.

    Basil is fresh and fragrant.

  2. Metto un po' di pepe nero nella zuppa.

    I put some black pepper in the soup.

  3. Mi piace il sapore del rosmarino nelle patate.

    I like the taste of rosemary on potatoes.

  4. Usa l'aglio per insaporire la salsa.

    Use garlic to flavor the sauce.

  5. Il peperoncino rende il piatto piccante.

    Chili makes the dish spicy.

  6. La cannella è dolce e speziata.

    Cinnamon is sweet and spicy.